Портфолио проекта Здоровое питание XXIвека

Материал из Vladimir

Перейти к: навигация, поиск


Содержание

Автор проекта

Филиппова Светлана Владимировна

Портфолио проекта

Здоровое питание XXIвека

Предмет, класс

Технология (обслуживающий труд) 5класс

Краткая аннотация проекта

Данный проект рассматривает важнейший аспект человеческой жизни: взаимосвязь питания и здоровья. Питание является одним из важнейших условий существования человека, одной из основных проблем человеческой культуры. Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приёма пищи решающим образом влияют на человеческую жизнь во всех её проявлениях. Проект может быть использован на уроках по предмету «Технология. Обслуживающий труд» при изучении раздела «Кулинария», а также на классных часах по теме «Здоровый образ жизни"

  • Цель проекта

формирование ключевых компетентностей учащихся (проектной, рефлексивной, технологической, коммуникативной, информационной) на основе комплексного применения знаний, умений и навыков, субъективного опыта и ценностных ориентаций в решении актуальных проблем личности и общества; формирование у детей ценностного отношения к собственному здоровью, освоению навыков правильного питания как составной части здорового образа жизни

  • Что участие в проекте даст его участникам

Участие учащихся в исследовательской деятельности в проекте позволит понять важность здорового образа жизни и ценностного отношения к своему здоровью. После завершения проекта учащиеся смогут :

  • Выдвигать гипотезы решения проблемы;
  • Анализировать научную литературу по данной теме;
  • Оценивать результаты проекта;
  • Обосновывать свои выводы.
  • Как можно сохранить здоровье?
  • Результаты проекта

Проект направлен на развитие у учащихся умений и качеств, необходимых человеку XXI веке Умения, качества необходимые в XXI векеориентирован на систематизацию и обобщение, уже имеющихся теоретических знаний, расширение и углубление их за счет самостоятельного поиска дополнительного материала. В ходе проведения проекта ученики, используя информацию в Интернете,формировали группы для исследования проблемы, определяли форму представления результатов, представили отчет о проделанной работе в виде презентаций,рисунков,буклетов.

  • Как будут оцениваться и обсуждаться:

В ходе работы каждая группа давала отчёт о проделанной работе и всего проекта в целом.

ход проекта

1.Формулирование темы проекта, его целей, задач.

2. Составление учителем визитки проекта, методических и дидактических материалов к проекту и размещение их в сети.

3. Этапы реализации проекта.

Знакомство с проектом (вводная презентация), формулирование проблем, которые будут решаться в проекте. Формирование групп для проведения исследований, распределение ролей участников групп. Работа учащихся по поиску материалов к проекту, обработка информации Выполнение дидактических заданий к проекту. Совместное обсуждение в группах результатов проекта . Оформление результатов исследования в форме презентаций и публикаций, Размещение результатов работ учащихся в сети. 4. Презентация результатов проекта на уроке-конференции. 5. Оценивание работы по проекту участниками, учителем.

результаты проекта

После завершения проекта учащиеся получат более глубокое представление о правильном питании, а также приобретут опыт выступления на аудиторию.

Вопросы, направляющие проект

  • Основополагающий вопрос

Как правильно питаться, чтобы быть здоровыми и красивыми?


  • Проблемные вопросы

Что надо есть и почему?

Какая еда полезна?

Что важнее? Чтобы еда была вкусной или полезной?

Может ли пища быть вредной?

Что мы едим?

  • Учебные вопросы

Из каких компонентов состоит пища?

Что такое витамины?

Какие витамины нужны организму человека?

Какова их польза для здоровья?

Как правильно питаться?

Что нужно уметь и знать, чтобы достичь целей

•Владеть навыками работы со словарями, со справочной литературой;

•Уметь пользоваться компьютером,

•Уметь самостоятельно работать в группах, слушать и слышать друг друга;

•Уметь оценивать результаты проекта и защищать полученные результаты и выводы;

•Владеть навыком поиска информации в Интернете.

Где это можно узнать

дополнительная литература, интернет, журналы,газеты

По каким вопросам осуществляется консультирование учащихся

Где найти информацию.Как оформить найденную информацию. Как сделать презентацию

По каким вопросам осуществляется взаимодействие с коллегами-учителями

По каким вопросам осуществляется взаимодействие с родителями учащихся

Возможные вопросы для совместного с родителями обсуждения и решения

анкета для родителей

Каковы пути и средства привлечения родителей к совместной работе

Памятка для родителей

У каких внешних специалистов и экспертов можно получить консультации

ШКОЛЬНЫЙ ВРАЧ

ШКОЛЬНЫЙ ПОВАР

Публикация учителя

| листовка

Визитная карточка проекта

|Визитная карточка]

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

презентация учителя

Пример продукта проектной деятельности учащихся

| презнтация учащихся


| буклет учащихся

| рисунки учащихся

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

| критерии оценивания буклета

| самооценка

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

| алгоритм создания презентации

Другие документы

Социальные сервисы, которые планируется использовать в работе над проектом и цели их использования

Социальные сервисыЦели использования
Электронные таблицы в Google www.gmail.com
Анкеты в Google www.gmail.com
Календарь в Google www.gmail.com
Совместная работа с документами в Google
Вики
Блоги
Закладки в БобрДобр http://www.bobrdobr.ru, в Блокноте Google www.gmail.com
Видеосервисы в Ютьюб http://youtube.com, Социальная сага, видеоблог
Мультимедийные сервисы http://www.calameo.com/ - Хранение и размещение инфориации